Epiq

Nichée dans les pittoresques escaliers du Marché à Lausanne, Epiq est une épicerie-traiteur pilotée avec amour par le duo Nil et Pierre. Ce couple gourmand te régale avec leurs créations maison : houmous, tapenades, caviar d’aubergine, mais aussi des pâtes à tartiner sucrées. Bonus : leur fameux faux-gras, parfait pour les fêtes (ça bluffera même mamie, promis !).

Mais Epiq, c’est aussi un temple pour les fans de bières pointues, avec plus de 250 références locales et artisanales à découvrir. Un frigo entier dédié aux bières geek et une sélection qui change chaque semaine grâce au réseau social Untappd. Envie d’aller plus loin ? Ils proposent même des dégustations privées, des événements « Take tap over » avec des brasseries invitées, et la location de tireuses pour tes propres fêtes.

Ajoute à ça des vins nature, du pain frais du Bread Store le dimanche, et tu comprends pourquoi cette épicerie atypique est devenue une institution en seulement 3 ans. Le petit chat sur leur logo (imaginé par Giroscope), clin d’œil au quartier de la Cité, veille sur tes pauses gourmandes avec classe. Miaou !